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Abbramari |
belare, muggire |
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Abbrasu |
tessuto pesante di lana grezza, nera ed impermeabile, con cui si facevani i mantelli di massari
e pastori |
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Caccamu |
calderone per far cuocere il latte ed estrarre il formaggio |
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Cerveda |
capretta |
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Curtagghia |
letame di escrementi di ovini e caprini |
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Forisi |
garzone del massaro che governava il bestiame |
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Fumeri |
letame, stabbio |
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xisca |
secchio dei pastori |
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Lecciata |
siero non rappreso che rimane nel calderone dopo l'estrazione del cacio |
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Massaria |
podere, fattoria |
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Scricciu |
legno alle cui due estremita' il pastore portava appesi in spalla due secchi |
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Stigghiola |
intestini di agnelli o capretti preparati in tegame |
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Tabbanu |
mantello del pastore |
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Voina |
Sterco del bovino |
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Zaccanu |
recinto all'interno dell'ovile, ove si mettevano gli agnelli isolati dalle pecore |